Notícies

Les sardines atlàntiques estan més parasitades que les de la Mediterrània

29/02/2016

En un article s’analitza la presència d’Anisakis a les sardines (Sardina pilchardus) en diverses zones del litoral mediterrani i de la costa atlàntica de la península Ibérica, oscil·lant entre el 30% a les sardines de La Coruña i el 0% a les sardines Málaga. També es demostra que les sardines més grosses les més freqüentment parasitades.
Per a més informació: > Link